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公布113年10月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果

  • 發布機關:臺北市市場處
  • 聯絡人:蔡萬春科長
  • 聯絡資訊:0982739852

        臺北市市場處表示臺北農產公司10月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果,113年10月共計抽驗1,281件蔬果產品,檢驗結果120件不符合規定,銷毀重量計18,553公斤,其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。


        臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理,為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗,並於拍賣前完成並判定檢驗結果。113年10月共計抽驗1,281件蔬果產品,檢驗結果120件不符合規定,銷毀重量計18,553公斤,主要不合格品項為辣椒、油菜及青江白菜。進場果菜經抽驗不合格,臺北農產公司隨即禁止該批貨交易,並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣,經取樣檢驗合格後始得拍賣,如檢驗不合格則報廢銷毀,同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。


        市場處每年補助臺北農產公司100萬元購買相關檢驗耗材,預計可檢驗量能可達約14,000件,以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能,臺北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗,將抽驗結果資訊回饋農政單位,並函知違規供應單位改善,同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導,落實源頭管理,以有效維護大台北地區食品安全。


        每年的5月至11月為木瓜的主要產季,在台灣主要產區分布於臺南市、屏東縣、南投縣、高雄市及嘉義縣,木瓜富含β胡蘿蔔素、維生素B及維生素C,是營養豐富的水果,臺北市市場處貼心提醒,民眾在選擇木瓜時,應挑選果形端正飽滿、表皮平滑、果色綠中帶黃或黃中透紅者,購買後如為未熟果,需於室溫下待果實轉色及軟化後食用或置於冰箱冷藏,如為軟熟後之果實應盡速食用完畢。