小橋流水,瀑布奇石。沿著維護良好的步道以及木棧階梯往上行,一路鳥語花香,空氣宜人。這裡是環繞指南溪,人稱「茶香環狀步道」的其中一個端點,穿越兩旁的柏樹,和路邊可愛的雕像,來到子善茶園,以健康步道為入園的起點,也和茶園主人多年來推廣有機茶的健康理念相呼應。
見證觀光茶園的興起
漫步在健康步道,遊客最先看到的是一株株挺拔的柏樹,這正是子善茶園創辦人張子善多年來耕耘的成果,如今他經常一身登山客的打扮,拄著拐杖,四處健行巡山。至於茶園經營,則已交給第二代張銘豐。子善茶園創立於1977年,園區面積約6公頃,茶園面積約2公頃,種植茶種以正欉鐵觀音為大宗,也有武夷茶及金萱茶,是全台灣極為罕見的有機鐵觀音茶專業茶園,其餘園區則栽種經濟作物。
創辦人張子善,原本在市場做生意,曾做過海產以及經營南北貨買賣,當年在木柵地區是很重要的竹筍商。隨著1970年代台灣經濟起飛,張子善也將事業轉型,來到山上買地,在這裡定居發展。
生意頭腦很好的他,最初是看中這裡的好風好水與優美景緻,想發展休閒觀光農業。隨著市府大力推廣貓空觀光茶園,張子善也逐步拓展茶園,並在市府輔導商家合法化下正式立案。在貓空觀光最盛時,子善茶園也曾經營茶藝館、舉辦過各種茶藝教學,且無償提供場地給救國團辦活動,並提供住宿場地。而今,子善茶園還時常收到當年學生寄來的賀卡,只因這裡曾帶給他們一段美麗的記憶。
子善茶園創辦人張子善先生。
品茗好茶:時光淬鍊下的茶香源味